
Хм, меньше знаешь - крепче спишь.
Ваша картина мира очень проста, поскольку Вы формируете ее, читая Википедию, да и ту на одном-единственном языке. Если бы Вы почитали статью Noms des Grecs во французской версии Вики, узнали бы много нового про слово "эллины", которое не всегда обозначало всех греков, не всегда было этнонимом и вообще в разные времена имело разные значения.
С "черноголовыми" тоже все очень просто, пока одну лишь русскую версию Вики читаешь, да и ту лишь про шумеров. Но, например, ассирийский царь Синнахериб в своей летописи сообщает, что "от моря верхнего, где заход солнца, до моря нижнего, где восход солнца, всех черноголовых заставил склониться к ногам своим" (цитирую по памяти, поэтому м. б. не вполне точно). Здесь слово "черноголовые" используется как обобщенное именование всех жителей Двуречья, которые могли принадлежать к разным, как Вы выражаетесь, этносам.
Само понятие "этнос" приобрело свое нынешнее значение лишь в 19 в. и нет никаких оснований считать, что древние египтяне, или греки, или кто-либо еще осознавали себя именно как этническую общность в современном понимании. Более того, это "современное понимание" только кажется более-менее ясным, а на самом деле оно не имеет внятного определения. Вот, например, очень смешная история с цыганами (Rom): Selon le député Rom roumain Nicolae Păun, pour que l’identité "Rom" soit prise en compte, il faut avoir ou créer des difficultés sociales, car si on a un emploi, un domicile fixe et des diplômes, on n’est plus comptabilisé comme "rom" dans les statistiques. С другой стороны, хорошо известна совсем не смешная история с хуту и тутси в Руанде, однако определить их как этносы, строго говоря, невозможно: selon Jean-Pierre Chrétien, certaines «ethnies» tels les Hutus et les Tutsis habitant la région des Grands Lacs africains ont tout en commun et «ne se distinguent ni par la langue, ni par la culture, ni par l’histoire, ni par l’espace géographique occupé». Т. е. мы воспринимаем эту резню как геноцид по этническому признаку, однако определить этот самый признак мы не можем.
Короче, непонятно, чего именно Вы хотите от древних египтян. Да, они называли себя "люди". Почему г-н Зильберман решил, что это слово произносилось как "ромтет", и в какую именно эпоху оно так произносилось, спросите у него самого.
Насчет "людей мотыги" очень смешно. Тайцы, выходит, свободные, а египтяне при мотыге

Нет, Та-мери не означало "Земля мотыги". Это дурацкие измышления, основанные на произвольной интерпретации внешнего вида египетских иероглифов. Та-мери означало "Любимая земля". И это лишь одно из названий Египта. Были и другие. Да, египтяне могли называть себя "люди такой-то земли". Как это звучало, мы можем более-менее точно сказать только для позднего (коптского) периода египетской истории.